2010年1月7日星期四

哀悼海洋藍寶之死
1月7日 星期四 12:00

新一年開始,本應喜氣洋洋;但2010年展開不久,便發生了令人無比哀傷的事。

一條年約15歲、重232公斤的藍鰭吞拿魚,被日本 高知市漁船海燕丸第37號捕捉後,在青森縣大間離世,屍體隨後被送往東京 築地漁市場,成為2010年1月5日的競投對象。最後,牠被一飲食集團高價投得,很快便會轉運至香港一間食肆,被切割以作宣傳。

牠的死,令人惋惜;牠被天價投得,令人氣憤。

雖云「民以食為天」,但食肆以藍鰭吞拿魚作招徠,鼓吹食用瀕危物種的風氣,相信不是古語的本意。難道我們可因滿足口腹之慾,肆意導致其他生物絕種?

藍鰭吞拿魚尤如海洋藍寶,可分為三個不同品種:南方藍鰭吞拿魚、太平洋藍鰭吞拿魚和北方藍鰭吞拿魚,分別在南半球海域、印度 太平洋,以及大西洋與地中海出没。然而,隨著追捧奢華飲食之風愈吹愈烈,過度捕撈情況持續,藍鰭吞拿魚在全球的數目不斷下降,甚至步向商業性絕種,即人類日後能捕獲藍鰭吞拿魚,以供市場食用的機會極微。

如果你關注自然環境,又想下一代能親眼目睹藍鰭吞拿魚的風采,請與WWF一同努力,扭轉本港食用藍鰭吞拿魚的風氣,你只需要:

1. 承諾不再食用藍鰭吞拿魚

2.向你身邊的人傳遞這個保育訊息,並呼籲他們不要再食用藍鰭吞拿。

3.促請本港食肆不再售賣藍鰭吞拿魚

你的行動將可影響本港的食用習慣和飲食業,最終更可防止藍鰭吞拿魚在世上消失

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